Muurikka rökspån ger maten en spännande och utsökt arom. Rökspånen är tillverkade av ekfat som använts för lagring av starka alkoholhaltiga drycker i Spanien, Frankrike och Portugal. Spånen behåller sin ursprungliga arom och smak och kan användas för att fullborda alla typer av mat med en raffinerad rökig arom.Lätt att använda. Blötlägg lämplig mängd spån (2 dl per kilo) i vatten i ca 10–20 minuter. När du använder kolgrill, placera burken, lådan eller plåten med spån på kolet när de börjar glöda. I gasgrill placeras kärlet eller plåten i rökfacket. Om rökfack saknas kan behållaren placeras i ett hörn under grillgallret. Om du använder Muurikka rökugn, bred ut spånen på spånplåten.