Helpota arkea valmistamalla paljon ruokaa kerralla eväsrasioihin
Säästä aikaa, rahaa ja energiaa keittiössä. Ruoanlaitto on nopeaa ja helppoa, kun valmistat isoja määriä kerralla ja otat avuksi eväsrasiat ja käytännölliset säilytysratkaisut. Tässä vinkit, joilla onnistut!
Valmista paljon ruokaa kerralla
Ehdottomasti paras vinkkimme sekä ajan että rahan säästämiseen on valmistaa ruokaa kerralla suuri määrä. Kun pakastin on täynnä eväsrasioihin pakattuja valmiita annoksia, voit helposti ottaa eväät mukaasi työpaikalle – eikö kuulostakin kätevältä? Kun valmistat suuren määrän ruokaa, se kannattaa pakastaa annoksittain, jotka on helppo sulattaa tarvittaessa evääksi tai päivälliseksi. Hyödynnä myös ruoantähteet – se on sekä taloudellista että ympäristöystävällistä. Meiltä löydät sekä muovisia että lasisia eväsrasioita, jotka kaikki ovat pakastuksen ja mikroaaltouunin kestäviä.
Suurina määrinä valmistettavaksi sopivia ruokalajeja
- Chili con carne
- Makkarastroganoff (voi korvata halloumilla)
- Linssipata
- Lasagne
- Jauhelihakastike
- Keitto, esim. parsakaalikeitto tai porkkanakeitto kookosmaidolla
- Piirakka, esim. texmex-piiras tai kinkkupiirakka
- Gratiini, esim. broileri- tai jauhelihagratiini
Vinkki! Raasta juuston jämät ja pakasta raaste. Juustoraaste on helposti valmiina gratiinia tai lasagnea varten.
Vinkkejä eväsrasiaan
- Täytä eväsrasia ennen kuin tarjoilet päivällisen, niin ylimääräinen annos ei tule syödyksi.
- Salaatti on täydellistä evästä! Laita kastike pohjalle ja lisää muut ainekset sekoittamatta. Sekoita vasta, kun on aika syödä.
- Pakasta keitto – näin se on helpompi ottaa mukaan töihin ilman roiskeita.
- Kun kerran kokkaat, tee tuplasatsi! Ei vie paljoa enempää aikaa pilkkoa kaksi sipulia yhden sijasta, ja mieti, kuinka monta annosta saat isosta keitto-, pata- tai jauhelihasatsista!
- Onko ruokaa liian niukasti? Täydennä eväsrasiaa pakastevihanneksilla, kuten parsakaalilla tai herneillä.
Eväsrasiat ja välipalat tien päällä
Lounaan syöminen ravintolassa on mukavaa vaihtelua arkeen, mutta jos teet niin joka päivä, se voi rasittaa kukkaroasi. Jos et halua valmistaa ruokaa kerralla suurta määrää, voit valmistaa päivälliseksi kaksinkertaisen määrän ja ottaa yli jääneen ruoan seuraavana päivänä mukaan töihin eväsrasiassa – edullista ja aikaa säästävää! Sama pätee välipaloihin ja aamiaiseen, niissä voi todella säästää rahaa! Valmista välipala jogurttikuppiin tai tee jääkaappiin tuorepuuro, joka valmistuu yön ajan ja jonka voit ottaa mukaan töihin tai kouluun. Ota myös huomioon, että kahvin keittäminen kotona maksaa noin kymmenen senttiä per kuppi. Kuinka paljon rahaa säästätkään, kun et osta aamukahvia kahvilasta...
Säilytä näppärästi ruokakomeroissa ja rasioissa
Käytännöllisillä säilytysratkaisuilla, kuten purkeilla ja laatikoilla, saat helposti järjestystä sekä kuivakaappiin että jääkaappiin. Kaada kuivat aineet, kuten kaurahiutaleet, sokeri, jauhot ja murot, ilmatiiviisiin purkkeihimme, niin näet helposti, mitä perustarvikkeita kotona on ja mitä täytyy täydentää. Ilmatiiviit kannet suojaavat raaka-aineita kosteudelta, hajuilta, pölyltä ja bakteereilta, mikä pidentää elintarvikkeiden säilyvyyttä. Säilytyspurkit ovat läpinäkyviä, pinottavia ja saatavilla eri kokoisina. Jääkaappiin Smartstoren läpinäkyvät laatikot ovat täydellisiä luomaan järjestystä kastikepurkkien, ruokajäämien ja vihannesten joukkoon. Voimme melkein luvata, että ruoanlaitto on sujuvampaa ja hauskempaa hyvin järjestetyssä keittiössä.
Vinkki! Kirjoita etikettiin parasta ennen -päiväys tai valmistuspäivä ja kiinnitä se purkin kanteen tai pohjaan.
