Näin puhdistat vohveliraudan puhdistusvohvelilla

Kun rapeat vohvelit on syöty, jäljelle jää tylsin osuus – vohveliraudan puhdistaminen. Ei hätää, meillä on tähän ratkaisu. Olipa sinulla klassinen tai belgialainen vohvelirauta, puhdistusvohvelilla puhdistat sen hetkessä.

Puhdistusvohveli on yksinkertaisesti vohveli, joka puhdistaa likaisen vohveliraudan puolestasi. Jos vohvelirauta on kovin rasvainen, saatat joutua valmistamaan kaksi vohvelia, jotta saat raudan puhtaaksi.

Puhdistusvohveli

Tarvikkeet:

• 1,5 dl vehnäjauhoja
• 2 rkl suolaa
• 1 dl vettä

Tee näin:

1. Sekoita jauhot, suola ja vesi tasaiseksi seokseksi.
2. Paista taikina tavallisen vohvelin tapaan. Heitä vohveli pois, kun se on valmis.
3. Anna vohveliraudan jäähtyä ja pyyhi kostealla liinalla.

Lisää tapoja vohveliraudan puhdistamiseen

Leipäviipaleen paistaminen voi myös auttaa pääsemään eroon ylimääräisestä rasvasta vohveliraudassa. Leipä imee rasvan, ja paistamisen jälkeen leipä laitetaan roskiin.

Vinkkejä täydellisen rapeisiin vohveleihin!

• Odota, kunnes vohvelirauta on todella kuuma, ennen kuin aloitat paistamisen.
• Korvaa osa taikinan maidosta hiilihapotetulla vedellä.
• Jos vohveleita ei tarjoilla heti paistamisen jälkeen, laita ne ritilälle, niin ne pysyvät rapeina.